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Mes Graines Potagères

GRAINES DE PERSIL A GROSSE RACINE GROS HATIF

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Le persil a Grosse Racine Gros Hâtif est une variété encore peu connue assez rare aux racines blanches assez charnues. Ce type de persil peut atteindre jusqu'à 15 cm de long. Il est constitué de feuilles vertes qui peuvent être utilisées comme le persil classique et une racine comestible dont le goût se rapproche du panais ou du céleri-rave.

Semis : Mars à avril.

Récolte : Juillet à octobre.

Semez les graines de persil dans des sillons à 0.5 cm de profondeur en veillant à espacer vos rangs de 35 cm les unes des autres. Privilégier les sols propres, frais et légers enrichis de compost ou de fumier. Arrosez abondamment le persil tout au long de sa floraison surtout en période de sécheresse. Éclaircissez les plants tous les 15 cm dès les premières pousses et récoltez le persil a Grosse Racine Gros Hâtif environ 3 mois après le semis. Vous pouvez récolter le persil au fur et à mesure en fonction de vos besoins en cuisine.

Lieu de culture : Potager.

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